REASONS KUNG BAKIT “LFG URBAN FARMING” DAPAT MONG GAWIN…
Mahirap manirahan sa lungsod. Mas mahirap makakuha ng espasyo at magtanim ng hardin na gusto mo. Ngunit, hindi ito kailangang maging ganoon. Maaari kang gumamit ng mga diskarte sa “Urban Gardening” upang magtanim ng pagkain kahit na limitadong espasyo na mayroon ka.
Ngunit dapat mo bang subukang magtanim ng iyong sariling pagkain? Ang “Urban Gardening” ay pagpapahalaga ng oras at pagsisikap. Tingnan natin ang 10 hindi kapani-paniwalang benepisyo na nagmumula sa urban gardening at kung bakit dapat mo itong subukan.
1. Matuto ng kakaibang kasanayan
Nakalimutan na ng mga tao ngayon kung saan nanggagaling ang kanilang pagkain. Hindi alam kung ano ang kailangan upang magkaroon ng malusog at masustansiyang pagkain. Sa “Urban Gardening” ang pagkakaroon ng edukasyon tungkol sa pagtatanim ng pagkain at paghahalaman ay isang natatanging kasanayan na dapat taglayin sa mundo ngayon.
Maaari mong turuan ang iyong mga anak tungkol sa napapanatiling pagkain at mga benepisyo sa kalusugan. Iyan ay isang bagay na nagkakahalaga ng pag-aaral at pagtuturo.
2. Magtanim ng pagkain sa limitadong espasyo
Itinuturo sa iyo ng “Urban Gardening” na hindi mo kailangan ng maraming espasyo para magtanim ng sarili mong pagkain. May mga diskarte tulad ng vertical gardening, container gardening, rooftop gardening, at hydroponic gardening na gumagamit ng espasyo nang maayos.
Sa “Urban Gardening” gamitin ang espasyo nang pinakamahusay habang pinalalaki ang lahat ng tanim na gusto mo.
3. Palaguin ang malusog na pagkain
May kakulangan ang malusog na pagkain sa henerasyon ngayon sa mga fast food at instant na pagkain. Ang mga mas mabilis na opsyon na ito ay maaaring maginhawa ngunit naglalagay din sila ng malubhang pinsala sa ating kalusugan. Ang henerasyon ngayon ay nahaharap sa malawakang mga isyu bilang isang resulta tulad ng diabetes, presyon ng dugo, at labis na katabaan dahil sa hindi malusog na pagkain.
Ang pag aaruga ng sarili mong pananim ay nangangahulugang nagtatanim ka ng malusog, masustansyang pagkain tulad ng mga prutas, gulay, at halamang gamot. Ang mga ito ay mababa sa kolesterol, mataas sa fiber, at may mga kapaki-pakinabang na bitamina at sustansya. Ang “Urban Gardening” ay isa sa mga pinakamahusay na paraan upang makakuha ng malusog, masustansyang pagkain para sa iyong pamilya.
4. Bawasan ang kawalan ng katiyakan sa pagkain
Sa buong mundo, ang mga urban na lugar ay nahaharap sa patuloy na isyu ng mga food desserts, o mga lugar kung saan ang masustansyang pagkain ay hindi makukuha o hindi abot-kaya ng mga residente sa lugar.
Ang “Urban Gardening” ay maaaring makatulong sa pagpapagaan ng mga food desserts sa pamamagitan ng pagbibigay ng pagkakataon sa mga tao na lumago at mag-ani ng kanilang sariling sariwa at masustansyang pagkain sa isang bahagi ng kung ano ang magiging halaga ng parehong ani sa isang grocery store.
5. Magtanim ng mataas na kalidad na pagkain
Ang problema sa mass-produced na pagkain ay madalas itong puno ng mga kemikal at pestisidyo upang mapataas ang produksyon at shielf life. Sa urban gardening, hindi mo kailangang mag-alala tungkol dito. Maaari kang magtanim ng mga organikong pagkain nang walang ganitong mga kemikal. May kontrol ka sa mga lumalagong kondisyon at tubig, lupa, at compost na gusto mong gamitin.
Maaari mong piliing palaguin ang mga kakaibang heirloom varieties ng pagkain na de-kalidad at masarap ngunit maaaring madaling kapitan ng sakit kung mass-produce. Maaari mong kunin ang mga sariwang prutas at gulay tuwing handa na ang mga ito para sa pag-aani, kaya hindi mo kailangang mag-alala tungkol sa shielf life.
6. Palaguin ang pagkain sa buong taon
Ang “Urban Gardening” ay mayroon na ngayong maraming mga pagpipilian upang matulungan kang magtanim ng pagkain saan man mayroon kang espasyo, tulad ng paghahalaman ng lalagyan, hydroponic gardening, at paghahardin sa rooftop.
Nangangahulugan ito na maaari mong kontrolin ang lokasyon kung saan mo itinatanim ang pagkain, at hindi gaanong mag-alala tungkol sa mga kondisyon sa kapaligiran tulad ng tagtuyot o malamig na panahon.
7. Sustainable na pagkain ay palaguin
Ang “Urban Gardening” ay nakakatulong na bawasan ang carbon footprint sa sistema ng pagkain sa pamamagitan ng pagbabawas ng naturang pagkonsumo ng fossil fuel. Gumagawa din ito ng mas mahusay na paggamit ng tubig. Ang hydroponic gardening ay gumagamit ng humigit-kumulang 90% na mas kaunting tubig kaysa sa tradisyonal na pagsasaka.
8. Magtanim ng ligtas na pagkain
Alam natin na ang mga pagkaing mass-produce ay kailangang dalhin mula sa malayong gawaan upang maabot ang consumers o mamimili. Pinatataas nito ang posibilidad ng kontaminasyon mula sa bakterya at mga virus tulad ng salmonella.
Sa urban gardening, nagtatanim ka ng pagkain nang lokal. Palaguin mo ito sa magandang lupa, tubig at pataba. At palaguin mo ang pagkain nang may pag-iingat. Ang lahat ng ito ay nakakatulong na mapabuti ang kalidad at kaligtasan ng iyong pagkain. Siyempre, mahalaga din na subukan ang iyong lupa (kung gumagamit) at iba pang mga input bago lumaki upang matiyak na ang iyong sariwang pagkain ay magiging ligtas at masarap, at upang maisagawa ang mga pangunahing alituntunin sa kaligtasan ng pagkain.
9. Bumuo ng komunidad
Nakalimutan ng mga taong nananatili sa mga urban na lugar kung ano ang ibig sabihin ng pagiging bahagi ng isang komunidad. May posibilidad tayong maging isolated at independent na nagdudulot ng mga isyu tulad ng depression, kawalan ng tiwala, at kawalan ng kaligayahan.
Makakatulong ang “Urban Gardening” na pagsamahin ang mga lalaki, babae, bata, kaibigan, pamilya, at magkakapitbahay para sa iisang layunin. Ang layunin ng pagpapalago ng napapanatiling pagkain nang sama-sama. Nakakatulong din ito upang mabawasan ang pagkadiskonekta na nararanasan natin kung saan nagmumula ang ating pagkain. Nakakatulong din itong turuan ang ating mga anak ng mahahalagang aral tungkol sa kalikasan, ating sistema ng pagkain, at pagpapanatili.
10. Makatipid ng Pera
Maaaring magastos ang manirahan sa lungsod. Malaking bahagi ng gastos na ito ay ang mamahaling pagkain na kailangan mong bilhin. Ang mga malusog na prutas at gulay ay nagkakahalaga ng higit pa kaysa sa junk food na madaling makuha.
Kapag nagtanim ka ng sarili mong pagkain, maiiwasan mo ang problemang ito. Hindi mo kailangang gumastos ng malaking pera para makuha ang malusog at masustansiyang prutas at gulay na kailangan mo. Kung nakapagtatanim ka ng maraming pagkain, maaari mo pa itong ibenta sa ibang tao. Makakatulong ito sa iyo na mag-set up ng isang maliit na negosyo at kumita ng pera. Maaari rin itong lumikha ng mga trabaho para sa ibang mga tao sa iyong kapitbahayan.
Ang pagtatanim ng sarili mong pagkain ay hindi kailangang maging mahirap, kahit na nakatira ka sa lungsod. Makakatulong sa iyo ang “Urban Gardening” na magtanim ng sarili mong mga prutas at gulay sa isang napapanatiling paraan.
“Organikong pagtatanim, solusyon sa kahirapan, tulong sa kalikasan” ito ang Livelihood Program ng Nature,sGOLD “LFG” Local Farming Growers at nais makatulong sa mga komunidad sa pamamagitan ng organikong pagtuturo at free sampling ng mga produkto.
